PORZECZKA

OWOCE zawierają:
-witaminy: C, B₂, B₆, E, PP
-prowitaminę A
-łatwo przyswajalne cukry
-garbniki
-pektyny
-flawonoidy
-antocyjany
-antyoksydanty
-kwasy organiczne
-sole mineralne łącznie z mikroelementami

Są niezastąpionym składnikiem diety w chorobach:
-układu krwionośnego
-nadciśnieniu tętniczym
-arteriosklerozie
-nowotworowych
-działają przeciwzapalnie, przeciwbakteryjnie
-utrzymują stały poziom glukozy we krwi

Polecane do spożycia:
-na surowo
-w formie suszonej
-nadają się do mrożenia
-na przetwory: soki, dżemy, galaretki, nalewki, wino